Alisveris

Normalde tencere uzerine yazmaya devam edecektim. Fakat tam tencere alisverisi uzerine dusunurken alisveris aliskanliklarimizi sorgulamaya basadigimi fark ettim.

Kendimden bahsedicem; alisverisi cok severim. Valla severim. Blog okumayi da severim. Makyaj bloglarinda x markanin y urununu mu gordum mesela... hemen kosarak magazaya gidip almak isterim. Mutfak malzemesinde de suurumu kaybedebilirim. Sadece 2 cmlik cap farki icin yeni bir demir dokum alabilirim. Ha keza 25.sef bicagimi artik miknatisa asmaya utandigim icin cekmece ici bicaklik ariyor olabilirim.

Her yerde %50 indirim var zaten. Hatta %50 + %50 dahi olabiliyor... alenen insani bastan cikarmak uzere kurulmus kapanlarin bilinen adi Avm...

Aslinda bu mevzu ben kendi aliskanliklarimi fark etmeden onceydi. Sonra baktim ki; ben aslinda 2 bicak kullaniyorum ve asgari ucretin yarisina tekabul eden rakami yaklasik 1 yillik taksitle odedigim o sef bicagini sadece 1 kere kullanmisim. Veda etmek zor oldu ama kiymetli bir aile buyugume (kendisi de asci) hediye ettim.
Ya da hala gidip yeni koleksiyonlari icin mac e bakiyor olabilirim. Ama sadece biten urunleri yeniliyorum. Cunku zaten 5 malzemeyle makyaj yapiyorum =)

Alisveris artik cidden takintiya donustu. Kimse ihtiyac gidermek icin almaz oldu. Evde kullanilan urun is goruyorsa, memnunsak yenisi icin yirtinmamiza borca girmemize gerek yok. Ya da kullanmayacagimiz birseye butce ayirmamiz tamamen sacmalik. Mesela; ben hic krep yapmiyorumdur. Ama gidip krep tavasi ararsam sirf evde yok diye... bu sacmalik olur.

Az alisveris- yetinmek- esyalari cogaltmamak
Ben de deniyorum, tavsiye ederim.

Tencere secimi - part 2

Yarin yazacaktim aslinda ama eklemeden icim rahat etmedi, bir eve 40 tava lazim degil!! Her yeni cikan seye ihtiyacimiz yok. Ona gore...

tencere seçimi - part 1

Mutfakta tencere önemlidir. 

Uygun olmayan pişirme gerecinde yapılan pişirmeler başarılı olamaz.

İyi bir tencerede olması gereken bazı noktalar var.

Bir kere ısıyı iyi dağıtmalı. Bu demek ki; hafif ve tavuk derisi kalınlığında bir tencere tava ancak çöp olabilir. Yoksa sadece ateş alan kısım ısınır ve yemeğin tam o halkası yanar. Yekpare çelikler, dökümler, kalın tabanlı çelikler bu iş için ideal.

Dayanıklı olmalı. Yemek yanar. Yanan kısmı temizlerken dayanmalı. Yemeği pişirirken yüksek ısı gerekiyorsa buna dayanmalı. (Mesela, teflonlar 220 derecede çözülmeye başlar. Et mühürleme hayaline sahipsek teflonda, direkt yemeğe karışabilir anlamına gelir bu.) Bir de yemek yaparken kullanmayı sevdiğimiz şeyler önemli. Mesela ben çelik çırpıcı kullanmayı severim. Benim tencerelerim çelik ekipmana dayanıklı olmalı.

alyans

Şimdi bu bir yemek blogu. Konu alyans.

Saçma... Evet.

Deneyimledim ve yazmasam ayıp olur.

Alyans alırken dikkat edilmesi gerekenler;
(kimse bana bunu böyle anlatmadı, hata yaptım. Ben yaptım, siz yapmayın.)

=))

Evvela; abi parmak şişen birşey. Aman diyim azcık geniş olsun. Ama fazla bol olursa da düşüyor. İnce bir ayarı var. Tutturmak lazım.
Ardından kenarları keskin olmasın. Ben bu hatayı yaptım siz yapmayın. Zaman içinde rahatsız ediyor.
Fazla kalın olmasın, el kapatılınca parmak arası açık kalıyor. Pedikürde parmak aralarına sokulan pamuk gibi durmasın.
16 ayar candır. 18 o yüzden pahalı bu diyen kuyumcuya aynısını 16 ayar yaptır. Zaten 1 haftaya çizik içinde kalıyor.
Nişan ve nikah arasında yıllar yoksa direkt sol ele göre al. Az kullanılan el daha ince kalıyor. Sağlağım ve sağ elime büyük geliyor alyans =))

Ve daha da mühimi (malum yemek blogu bu) mutfakta çıkar abi, Allah muhafaza bir yere takılır falan parmak etini sıyırıverir. Hem de arasında su ve mikrobiyolojik zımbırtılar yaşamaz.

şapşal

ciddi ciddi şapşal bir insanım. Blog yazmaya yeltenip şifreyi hatırlayamadığım ve hesabı kurtaramadığım ayların ardından döndüm yazmaya...